Xiles Jalapenyos farcits

Ingredients:

  • Xiles Jalapenyos
  • Formatge en crema
  • Formatge parmesà
  • Ametlles

 

Preparació:

  • Parteix els Xiles Jalapenyos per la meitat.
  • Unta una mica de formatge cremós al seu interior.
  • Pica les ametlles (pots ajudar-te d’un morter o molinet)
  • Afegeix la picada d’ametlles sobre els Xiles amb el formatge cremós.
  • Ratlla el formatge parmesà i culmina els Jalapenyos.
  • Posa-ho a gratinar fins que estigui dauradet (o com més t’agradi.)

 

Consells:

 

El formatge, al ser un làctic, fa que el picant dels xiles se suavitzi una mica. De totes maneres, si vols baixar el grau de picant, pots treure’n les llavors quan els parteixis per la meitat.

 

Escribir comentario

Comentarios: 0