All i olis i salses
Pels atrevits... i pels que ho voleu ser!
Entre els nostres all i olis no en trobaràs cap de típic i tòpic, però et jurem que quan els tastis el teu paladar s’endinsarà en un paradís de sabors i sensacions.
All i oli de codony
Un dels ingredients més famosos i preuats de la temporada de tardor és el protagonista d’aquesta recepta clàssica del Pirineu català.
El seu gust és suau i casa de meravella amb la carn i el peix. També pots deixar volar la teva imaginació i utilitzar-lo per
exemple per acompanyar una fideuà… li donarà un toc excepcional!
All i oli de moniato
Un altre dels productes estrella de la temporada de tardor és el rei d’aquest allioli. Ideal per tots aquells amants del tàndem dolç/salat.
Queda genial acompanyant un risotto de verdures, amb el marisc o la carn.
All i oli de poma al curry
És el nostre allioli més oriental, el curry té un puntet picantó i casa de cine amb el toc dolcet de la poma.
Si ets fan dels àpats orientals, aquest allioli es convertirà de ben segur en el teu preferit.
Combina a la perfecció amb qualsevol aliment que normalment s’utilitza per acompanyar el curry: llegums, carns, verdures i peix!
All i oli de figues
El nostre ingredient més estiuenc queda impressionant dins d’un allioli amb una subtil pinzellada d’all.
Un altre allioli pels amants de la combinació entre dolç i salat
(com nosaltres!).
El recomanem per acompanyar una amanida de patates, un peix blanc o un bon tall de carn.
Totes les nostres conserves són completament naturals, “como la vida misma”. Lliures d’additius i conservants, aptes per a celíacs i intolerants a la lactosa. Un cop obertes s’han de guardar a la nevera.
Montse LLort Rosell
Avinguda Urgell, 14 Bxos
25250 Bellpuig
Lleida
Cat (Spain)