¿Se trata de lo más tradicional de nuestro abanico de productos? ¡Sí! Nos encantan los calçots y nos encanta el romesco, las elaboramos con las recetas de nuestras abuelas.
El Romesco es una salsa indispensable en la cocina catalana, la podéis usar en ensaladas, pescados o carnes, eso sí, los mas atrevidos se la toman hasta para desayunar!
Sea época de calçots o no, aquí la utilizamos todo el año. Para simplemente mojar pan o acompañar una longaniza un cordero o para un pescado.
Ahora, cuando llega la época de los calçots ¡los botes van que vuelan!
Todas nuestras conservas son completamente naturales, "como la vida misma". Libres e aditivos y conservantes, aptos para celíacos e intolerantes a la lactosa. Una vez abiertas guardarlas en la nevera.
Montse LLort Rosell
Avinguda Urgell, 14 Bxos
25250 Bellpuig
Lleida
Cat (Spain)