Crema d’olivada i formatge cremós
Ingredients (per a 6 persones)
- 4 cullerades d’olivada
- 4 cullerades de formatge cremós tipus Philadelphia
- Unes gotes de suc de llimona
- Julivert per decorar
Preparació
- En un bol, barreja l’olivada amb el formatge cremós fins a obtenir una textura homogènia.
- Afegeix unes gotes de suc de llimona i remena bé.
- Decora amb fulles de julivert fresc.
Presentació
Serveix la crema en una terrina o bol, acompanyada de bastonets de pastanaga, api, cogombre o pa.
